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La vitamina D, también conocida como calciferol, es una de las cuatro vitaminas liposolubles (A, D, E, K). Su característica principal es que no es esencial obtenerla a través de la dieta, ya que nuestro cuerpo puede sintetizarla endógenamente gracias a la exposición a la luz solar. Sin embargo, para asegurar un aporte suficiente, es necesario exponernos al sol entre 5 y 20 minutos al día y sin protector solar.

¿Dónde se encuentra la vitamina D?

La vitamina D se presenta en dos formas principales, dependiendo de su origen animal o vegetal:

Vitamina D3 o Colecalciferol: Se encuentra en alimentos de procedencia animal. El aceite de hígado de bacalao es la fuente más rica, seguido de pescados grasos o azules como bonito, arenque, sardina y boquerón crudos, salmón o trucha. También se encuentra en huevo escalfado, mantequilla y yogur entero natural, aunque en menor cantidad.

Vitamina D2 o Ergocalciferol: Se encuentra en alimentos de procedencia vegetal, aunque son limitados. Las setas shiitake, los champiñones y los robellones son las mayores fuentes naturales. Sin embargo, para que contengan ergocalciferol, deben haber estado expuestas al sol durante al menos dos días, seis horas al día, y lavarse y secarse cuidadosamente. Otras opciones son los alimentos fortificados, como la levadura de cerveza o nutricional y los cereales de desayuno.

Tanto la D3 como la D2 son las formas inactivas de la vitamina, que se transforman en los riñones en calcitriol, la forma activa de la vitamina D.

¿Por qué es importante la vitamina D?

El calcitriol actúa como una hormona en el cuerpo. Aumenta la absorción de calcio y de fósforo en el intestino, ambos minerales fundamentales para la contracción muscular y el crecimiento y remodelación ósea. Además, estimula el sistema inmunitario proporcionando acción antibacteriana, antiviral y antiinflamatoria.

¿Cuánta vitamina D necesitamos?

Se recomienda una ingesta diaria de entre 5 y 10 microgramos de vitamina D (equivalente a 200 – 600 UI). Sin embargo, gran parte de la población tiene deficiencia de esta vitamina. Por ello, es crucial asegurar suficiente exposición al sol y, si fuera necesario, tomar un suplemento. Los síntomas de déficit pueden incluir entumecimiento de las extremidades y enfermedades óseas como osteoporosis, osteomalacia o raquitismo.

Consejos de Farmacia Coliseum

Como una vitamina delicada tanto en déficit como en exceso, es recomendable hacerse una analítica antes de comenzar cualquier suplementación.

En Farmacia Coliseum, disponemos de suplementos de alta calidad de vitamina D en ambas formas. No dudes en contactarnos a través de nuestro WhatsApp, correo electrónico o visitarnos en la farmacia si necesitas resolver cualquier duda. ¡Estamos para ayudarte!

Vitamina d / calciferol